内容説明
雑誌「美ST」の顔、マエユカ40代・現役モデル
極うる美肌・美身の舞台裏大公開
日々食べているのはフツーの食材。ただし、食べ方、選び方が違うんです!
アラフォーになってからビューティーモデルとして活躍するようになった著者が、美や健康を保つための食の秘訣を公開!
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
chatnoir
9
モデルさんが出している、スーパーで買える健康的な食材とご本人が気に入っている食べ方が載った本。食材のラベル上の選び方や効能も載っていてわかりやすい...けど、ちょっと高い食材が多い。不健康の損害よりも食費の方が安いのよ~と言っています。〝もろこし”やナッツ類、甘酒、ドライイチジクは好きだけど、生しょうゆは嫌いだなぁ。牛筋の臭み取は菊正宗が一番らしい。2016/03/25
ヨハネス
7
モデルさんだそうですが、食材の効能にすごーく詳しいので感心してしまいました。ドライいちじくは鉄分補給に良く、ビタミンCと結びつくと吸収されやすいのでハイビスカスティーと一緒に。お茶やコーヒーはタンニンが鉄分吸収の邪魔になる。ただ、確かにスーパーでも買えるけどお高い食材が多いです。殻付きアーモンドが美味しいそうですが高いから買ったことないです。赤味噌は米や麦麹を使わず大豆だけで作られるし、抗酸化作用成分もダントツに多いとは良いことを聞きました。ココナッツオイルはフィリピン産が秀逸(ココナッツ庁まである!)。2015/12/14
なむさん
1
オススメしている商品は高価なものが多いが、物自体は好んで食べるものが多く、こんな美容効果があるとはびっくり。おお!と思ったのが私の偏愛している袋麺・ヤクルトラーメン(麺許皆伝という名前になったらしい)!これ、いいんすよ!!懐かしい味。キャベツちぎってぶっかけると良いようです。モデルさんで各界からの情報を仕入れられて、主婦としての料理スキルがあり、グルメ。文章も面白いので、多彩な人だなぁと思いました。まぁ、白湯は、水道水をポットで沸かしたのを飲みますけどね!2017/11/03
おかおりん
1
図書館で、たまたま目について借りて帰ったが、返却までに3回読み直した。3回めにはメモまで取ってしまった!美しくいるためには食べるものから。体にいいと知っていても試したことのなかったモノがたくさん出てきた。少し意識して取り入れてみよう。2016/10/17
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