梅しごとを楽しむ 梅干しと梅酒

著者名：若宮寿子【監修】

ブティック社（2019/05発売）

• ISBN：9784834775655

内容説明

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梅干し作りの準備、基礎、梅酒の作り方が初めての方でも安心して作れる本。ポイントをおさえ、大きな写真で解説。梅干しのバリエーションやレシピも掲載。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[かになお]

梅仕事をやってみたいと思っていたけれど、干したり洗ったり手間がすごくかかるので断念しそう。紫蘇を使わない白梅干しならなんとかなるかも。あとはちみつで作る梅シロップも比較的簡単そう。

2019/07/30

[0422]

とてもいい。

2019/06/28