晋遊舎ムック 晋遊舎ムック 便利帖シリーズ022 みそ汁の便利帖

著者名：晋遊舎【編】

晋遊舎（2019/01発売）

• ISBN：9784801810846

内容説明

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体の不調がみるみる消える！
感動レシピ＆裏ワザ

健康みそ汁のベストアイディア大発表！

血圧が高い、疲れがとれない、肌荒れが気になる……。
そんな誰もが抱える体の不調は、本誌で紹介する具だくさんの健康みそ汁で一気に解決！
みそのパワーと食材の効能を組み合わせて作った健康みそ汁のベストアイディアで、健康生活を始めましょう!!

その他、忙しい朝でもカンタンに作れるみそ玉や、みそ汁に欠かせないおいしいだしの取り方、神キッチンツールやみそ汁作りのお得技など、みそにまつわる“すべて”を紹介します！

●おもな内容
▼健康みそ汁基本のキ

▼健康みそ汁のベストアイディア

▼キッチングッズの神アイテム

▼市販みそ20製品ガチランキング

▼インスタントみそ汁ベストランキング

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[高宮朱雀]

動画で味噌をモチーフにしたキャラクター・ミソ子の薀蓄を聴くようになったら、無性にお味噌汁が恋しくなってしまい購入。(笑) 最近流行りの味噌玉のレシピ、余り物おかずを上手く具材にアレンジする方法など灯台下暗しなポイントもチラホラ。 何より、お味噌汁自体の構造っていうと大袈裟だけど、良く出来た料理だって感動しちゃった。日本に暮らす外国の方も絶賛する意味が今更ながら理解った気がする。 因みに味噌玉の具材は和洋折衷OKらしいので、今度怖いもの見たさで一度チャレンジして見ようと思いました。

2019/02/16