ウォーカームック ラーメンWalker青森2019

著者名：ラーメンWalker編集部【編】

角川アスキー総合研究所（2018/12発売）

• ISBN：9784048963886

内容説明

※クーポンは電子版ではご利用いただけないため収録しておりません。

・新店特集
煮干しブームをけん引してきた青森の、進化系煮干しラーメンを取材。他、青森のラーメントレンドを代表する新店を収録。

・青森ご当地ラーメンマップ
煮干しだけでなく、津軽味噌や魚介塩など、青森全体のご当地麺の種別を、代表するラーメン店とともに紹介。弘前にはご当地アイドル「RINGOMUSUME」も登場！

・ムー編集長によるキリストラーメンコラム
月刊ムー編集長（青森出身）による、メディアコラボ企画。オカルトの地としても知られる青森で、キリストラーメンについてのコラムを掲載。

・ラーメンWalkerGP2018発表

※掲載情報は2018年11月25日現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。一部記事・写真掲載していない場合があります。