内容説明
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餃子・炒飯・麻婆豆腐etc. 毎日うまい、毎日使える町中の中華店
この味だけは、やめられない。
【目次】
●地元で愛される、あの店へ
町中華名店物語
●おいしい中華が食べたい!
・餃子
・炒飯
・麻婆豆腐
・酢豚
・点心
・皿うどん
・飯、丼類
・冷やし中華
●オフィス街 町中華ランチMAP
・大阪 梅田
・大阪 本町 堺筋本町
・大阪 なんば 日本橋
・兵庫 県庁前
・兵庫 鳥丸
●アフター5は中華で呑む!
・古都の中華はちょっと違う!? 京都中華
・中華好きはハズせない この店、この逸品
・食事の後のお楽しみ 中華甜點図鑑
●関西の町中華
エリア別INDEX
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
チョビ
2
町中華といえば、本場とは似て非なる日本料理をだす。ガテン系な炭水化物万歳！なものを想定するが、ここではやはりその手のもの多し。また、神戸でも郊外やおそらくオフィス街に存在するであろうお店が多し。また、食い道楽大阪ではやはり宮廷料理も出しつつサラリーマン向けに出しているものはこのジャンルのようだ。…お洒落とは程遠いが、それでも最近のお店はやはりカフェっぽくお洒落なところも出て、町中華というのも、いろいろ転換期なんだな、と思う。2018/10/13
JFK
0
やっぱり最後は町中華。 う〜喉が鳴る ビールとぎょうざ、それに皿うどんがあればいい。 京都は鳳舞系を制覇するぞ。2018/09/02
