パンじゃないサンド

著者名：金丸絵里加

主婦の友社（書籍）（2018/09発売）

• ISBN：9784074333905

内容説明

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味も食感もまるでパン!
ダイエッターの心を満たす、
高野どうふなどの「パンじゃない」食品を使ったパン風レシピを多数紹介!

高野どうふは焼くだけで、
まるでパンみたいになるって知っていますか？

やせたいから糖質は控えたい。

でも本当は、パンが食べたくてたまらない。

そんなダイエット中のパン欲を満たしてくれるもの、
それが“パンじゃないサンドです!

【Whatsパンじゃないサンド？】
パンじゃないサンドとは、
ダイエッター大注目の高野どうふをはじめ、
油あげや卵、チーズ、はんぺんといった
身近な食材をパン風にアレンジし、
サンドイッチのように具材を挟んだもの。

味も食感もパンみたい! なのに糖質オフ。

だから、ダイエット中でも安心して食べられます。

本書には、
サンドイッチやオープンサンドはもちろん
ピタパン風、ピザ、デザートパンなど、
パン好きの心をくすぐるレシピがいっぱい！

「我慢していたけど、本当はこんなのが食べたかった！」という、
パン好きダイエッターたちのパン欲を満たしてくれる1冊です。

金丸 絵里加(かなまるえりか):料理研究家。管理栄養士。女子栄養大学講師。
「おいしい」と顔がほころぶような料理作りをモットーに、日々の暮らしに役立つ、手軽に作れるレシピを提案。
テレビや書籍、雑誌など、メディアを問わず精力的に活動中。
『手づくり健康酢バイブル』『ダイエットスーパーフード高野どうふでやせる! きれいになる! 』(ともに主婦の友社)など、著書多数。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[なるみ（旧Narumi）]

図書館で偶然見つけた一冊。高野豆腐、油揚げなどで作る低糖質サンドのレシピ本。返却までに実際に作ることはできませんでしたが、作ってみたいレシピがありました。

2018/10/06

[chatnoir]

挟んであるフィリングはどれもこれも美味しそう。でも、♪そんなにパン（糖質）が悪いのか～♪とチェッカーズの替え歌を歌いたくなる（笑）パンの代わりに高野豆腐、アブラゲ、カリカリチーズ、はんぺん、薄焼き卵を使用。

2018/11/07

[やまとさくら]

図書館で見つけて。。フツーにサンドイッチの本として、楽しめました◎【クラブハウスサンド】蒸し鶏でヘルシー【かぼちゃのシナモンディップ】かぼちゃの半量でクリームチーズでしたが、その半量をマヨネーズにしました。シナモンが好みでした～【コンビーフのコールスローサンド】粒マスタードが効いて良かった。

2020/08/08

[遠い日]

パンじゃないけど、まるでパンのようなサンドイッチ。糖質オフのために、パンの代替で使うものが、楽しいなぁ。高野豆腐ブレッドは、想像するだにパンのようであろうと窺われる。頭を柔らかく、アイデアは豊富に、楽しい料理。

2019/05/23

[ひょるひょる]

高野どうふ、油揚げ、はんぺん、卵、チーズ等で作るサンド。結構おいしそう。

2018/11/03