KS生命科学専門書<br> 生命科学のための物理化学15講

個数:1
紙書籍版価格 ¥3,080
  • Kinoppy
  • Reader

KS生命科学専門書
生命科学のための物理化学15講


ファイル: /

内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

物理化学に関する講義が1コマしかない生命系学科向けのテキスト。必ず知っておくべきポイントを簡潔にまとめました。難解な洋書を読みこなせない学生の入門書としても最適。今までわからなかったことが明確にわかる。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

目次

Part 1 生命と物質
第1講 生命体を構成する物質の種類と構造
1 生命体を構成する分子
2 生体高分子の三次元構造
Part 2 生命とエネルギー
第2講 熱とエネルギーの流れ
1 熱と仕事
2 熱の流れ
第3講 エネルギーと熱力学関数
1 利用できるエネルギー
2 熱力学関数のさまざまな局面での現れ方
第4講 溶液:生命の源
1 理想溶液と希薄溶液
2 活量と活量係数
3 電解質溶液
Part 3 生体内の化学変化
第5講 酸と塩基
1 酸解離平衡と緩衝液
2 生体分子の酸解離
第6講 生体分子の会合
1 複合体形成反応の基礎
2 生体高分子のかかわる複合体形成反応
第7講 エネルギーの変換と流れ
1 酸化還元反応と標準電極電位
2 生体エネルギーの通貨ATP
Part 4 生体反応と時間
第8講 化学反応の速度
1 反応および反応速度の種類
2 反応速度の理論
第9講 酵素反応
1 酵素とは
2 酵素は触媒
3 酵素反応速度の解析法と理論
第10講 酵素反応の外部因子依存性と制御
1 反応速度と反応条件
2 酵素反応の阻害
3 2つ以上の基質の酵素反応
4 酵素反応の制御
Part 5 生命と光
第11講 生体分子と光の相互作用
1 光の波動性と粒子性
2 光と物質の相互作用に関する量子化学
第12講 生体分子の分光学
1 吸収スペクトルと励起状態の分子の緩和
2 紫外可視分光法
3 蛍光分光法
4 赤外分光法
第13講 生体分子の磁気共鳴分光学
1 核磁気共鳴分光法
2 二次元NMR測定と固体NMR測定
3 電子スピン共鳴分光法
Part 6 生命と膜構造
第14講 膜と物質の拡散・輸送
1 フィックの法則
2 電位と拡散
3 膜を介しての輸送
4 生体膜
第15講 エネルギーの獲得と生体膜
1 酸化的リン酸化
2 光合成