オーブンなしで焼ける フライパンちぎりパン

著者名：髙山かづえ

オレンジページ（2018/06発売）

• ISBN：9784865931709

内容説明

オーブンも型も必要なし。発酵も焼くのもフライパンを使い、こね始めから焼き上がりまで〈ほぼ70分〉に時短！ 初心者でも失敗なしで作れる「フライパンちぎりパン」。ふっくらもっちり、味は本格派の焼き立てパンを、いつでもおうちで楽しめます。全48種掲載。