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内容説明
オーブンも型も必要なし。発酵も焼くのもフライパンを使い、こね始めから焼き上がりまで〈ほぼ70分〉に時短！ 初心者でも失敗なしで作れる「フライパンちぎりパン」。ふっくらもっちり、味は本格派の焼き立てパンを、いつでもおうちで楽しめます。全48種掲載。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
yomineko＠猫と共に生きる
69
メルカリから届いたのでじっくりと研究しつつ再読。サツマイモパンが出来るなんて！ホームベーカリーではレーズンを入れるのが精一杯。オーブンがないとなぁと思っていたらこんなに沢山の種類が！画一的に出来てしまうホームベーカリーよりも楽しそう🎵実際に作られた読み友様もいらっしゃって落ち着いたらフライパンでちぎりパンを焼きたい🍞2023/05/29
yomineko＠猫と共に生きる
65
読み友様からのご紹介本です📚これは！フライパンで行けますしオーブンも不要✨✨✨メモしてたら疲れて来たｗｗｗ買いたい本。ボーっとしたい時に色々作ると楽しい😊おやつ的なパンが多いけどパンは日本ではほぼおやつ！おいしくて安いおやつ！牛乳もバターもなくてもきっと作れると思う。2023/05/27
たまきら
38
おお~これは面白い！キャンプ本でよく発酵が済んだ記事をダッチオーブンで焼くレシピが載っていますが、こちらは発酵もフライパンで済ませよう、というアイデアがいいです。これは自分でもできるかもしれない！とワクワク調べていたら、娘に「勝った方が安くて美味しいよね」と斬られました。ひどい！ひどいよ！…せめて読み友さんが焼かれたらそれを愛でよう…。2023/06/06
くぅ
27
オーブンやホームベーカリー無しでいけるフライパンちぎりパンの本を発見。これをアレンジすれば色々出来そう。私は20㎝のフライパンはあれどその蓋はない…（汗）ので一次発酵は炊飯器の発酵機能をつかい、二次発酵は火をたかずフライパンとオーブンシートの境にお湯を足した後、ホイルで蓋をして試してみようかな？ダメそうなら型に移してオーブンで焼いちゃえ！2020/05/16
馨
27
昔からパンが好きで、焼き立てが大好きなので自分で手作りしたい気持ちはあったのですが、うちにオーブンもオーブントースターさえも所持していないので今まで諦めていたのですがフライパンで出来ちゃうなんて画期的かつ奇跡的（？）かつ感激的です。ぜひさっそくチャレンジしたいと思います。2018/12/09
