幻冬舎文庫 北京でいただきます、四川でごちそうさま。 四大中華と絶品料理を巡る旅

著者名：吉田友和【著】

幻冬舎（2018/04発売）

• ISBN：9784344427341

内容説明

パンダが汚れてる！？　グーグルマップが使えない！？　トイレが×××！？　でも掴まれた胃袋が何度でも僕を中国へ向かわせる。北京ダック、上海蟹、点心、火鍋などの四大料理の王道を制覇しつつ、珍料理にも舌鼓を打つ。突っ込みドコロはあるものの、一昔前のイメージを覆すほど進化した姿がそこにあった。食べて呑んで好奇心が満たされる弾丸旅。