ぐるまぜパン

著者名：ヤミー

主婦の友社（書籍）（2018/03発売）

• ISBN：9784074295883

内容説明

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めんどうなことは全部パス！「ぐる」っと「まぜ」たら、あとは焼くだけ。おいしい焼きたてパンを最短距離で作れるレシピ集です。

ボウルの中で材料を「ぐる」っと「まぜ」て、トレイにどかんとのせて焼くだけ。
「おうちでおいしい焼きたてパンが作れる、一番簡単な方法は？」
たどりついたのがこの「ぐるまぜパン」です。
こねこねや、成形もなし。パン作りのストレスを徹底オフ！　
ヤミーさんならではの楽しいアイデアいっぱい、
初めてでもおいしく焼けるパンのレシピブックです。　

＜この本のパンは…＞
●全品たったの３ステップ！簡単に焼けちゃいます　
●スーパーで買える材料＆家にある道具で作れます　
●トースターｏｒオーブン、ラクな焼き方を選べます　
●保存版！ヤミーさんの伝説の人気パンレシピも掲載　
＜内容例＞
【ぐるまぜパン(1)クイックブレッド】…基本＋バリエ（コーヒーブレッド、全粒粉のパン、ごまあんぱん）　
【ぐるまぜパン(2)黄金色の卵パン】…基本＋バリエ（プチパン、オレンジブレッド）　
【ぐるまぜパン(3)フォカッチャ】…基本＋バリエ（野菜フォカッチャ）　ほか。

ヤミー：本名・清水美紀。美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店に勤務。
世界中の本格料理を３ステップの簡単レシピで紹介するレシピブログが大人気となり、
ブログをまとめた書籍は１０万部を超えるベストセラーとなる。
料理研究家として雑誌、テレビ、料理教室、企業とのレシピ開発など幅広く活躍中。
『ヤミーのがんばらない毎日ごはん』（宝島社）、
『ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ』（扶桑社）ほか著書多数。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[鈴]

なんですって！パンってこんなに簡単に作れるんですか！？パンが好き過ぎて、そして息子が中学生になってから、部活から夜練までの繋ぎや、部活から習い事までの繋ぎに、パンを食べさせていたら、パンの消費量がものすごくて、これはホームベーカリー買わなきゃかと思ったら、よほど頑張って焼かないと元は取れないようで。でもこれなら材料費だけだし手間もかからないから、気が向いたときにたまーに焼いてもいいんじゃない？お正月休みに焼きたいなぁ♥️

2018/12/30

[ぶんこ]

普段使わない強力粉を間違えて買ってしまったので、なんとか消費しようと読んでみました。強力粉は捏ねたり発酵が必要でした。それでも野菜フォカッチャは作るつもりです。薄力粉使用のパンは、読む限りでは簡単そう。色々なメニューがありましたが、基本はほぼ同じ。メモも楽でした。全粒粉のパンが好きなので作ろうと思いましたが、新しく全粒粉を買わなくてはいけない。しかも普段は使わない。さぁ困った。おまけのような桃缶ジャムのレシピ、すごく簡単なのですが、ジャムなのにグラニュー糖の少なさにハテナ。

2021/10/25

[くぅ]

ふふふ〜ん♪オーブンが新しくなったから、パンを焼くのだ！息子が居るから簡単に出来るやつ♪そう思っていたら大好きなヤミーさんの本を発見しました。旦那ちゃんにおねだり成功♡さぁて何から作ろうか(๑´罒`๑)？

2019/06/08

[おれんじぺこ♪(15年生)]

これは、全くパンを作った事がない人向け。色んな道具もオーブンもないけど、焼きたてのパンを食べてみたいって思う方はチャレンジ！イーストなしで作る(ベーキングパウダー使う)クイックブレッドだけではなく、イースト使うのも載ってます。作ってないから味は…？ですが。

2019/01/15

[宇宙猫]

★★★★★　これならできそう。試してみよう。

2023/03/16