脳の専門医が教える 脳が若返る40代からの食事術 - あなたも脳内糖尿病かもしれない!

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脳の専門医が教える 脳が若返る40代からの食事術 - あなたも脳内糖尿病かもしれない!

  • 著者名:熊谷賴佳
  • 価格 ¥1,386(本体¥1,260)
  • ダイヤモンド社(2018/03発売)
  • 3月の締めくくり!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~3/31)
  • ポイント 360pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784478101223

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内容説明

脳外科医で認知症の専門医である著者が、脳を健康にする食事術を紹介。「糖」が脳を壊すこと、最新医学の認知症=脳の糖尿病説についてやさしく解説。どんな食事をすればいいのか、食べていいものダメなものなど具体的に指示。脳と腸内細菌の関係にも着目し、脳を守る腸内にするための腸内環境改善法も紹介する。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

James Hayashi

27
慶大医学部卒、京浜病院院長。専門は脳神経外科で食や栄養素から健康を考えられている。一般論は多いが、取り上げられているデータは余りなく、院長としての経験値と類推で成り立っていると感じる本。食事だけでは脳は若返るとは思われない。よくて現状維持だろう。認知症は脳の糖尿病。酪酸を含む銀杏はブレインフード。善玉菌の餌となる食物繊維を取るなどは今後実行していこう。2018/11/13

らび

0
×2019/01/31

かずぅ

0
糖質制限が悪いわけではなく、極端に食事を制限するのは良くないと言うことが分かった2018/12/08

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