これが正解！ ひとり暮らしごはんスタートブック

著者名：主婦の友社

主婦の友社（書籍）（2018/03発売）

• ISBN：9784074295203

内容説明

【電子版のご注意事項】
※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。





初心者にも失敗なくおいしく作れるよう、プロセスをわかりやすく紹介。調理器具や下ごしらえなど、まず知りたいことも網羅！

ひとり暮らしをスタートしさせて、自分でごはん作りを始めようとしているあなたを、
本書は全面的にサポートします。
「ひとり分だから、少ない種類の材料をムダなく使い、
パパッと時短で完成する、そんなレシピが知りたい」。
「帰宅したら、とりあえず何か１品作れば食事ができるといいな」。
そんな声に応えるべく、主食とおかずの２役を果たすパスタや丼などの１品満足メニューや、
タンパク質と野菜が一皿でしっかりとれるメインおかずが充実のラインナップ。
コンビニでおべんとうを買ってきた日には、
野菜のサブおかずやスープのレシピを活用してください。

【ＣＯＮＴＥＮＴＳ】
ＰＡＲＴ１読めばバッチリ！はじめての料理ガイド／
ＰＡＲＴ２すぐ食べたいときの１日満足レシピ／
ＰＡＲＴ３肉・豆腐のメインおかず／
ＰＡＲＴ４野菜たっぷりのサブおかず＆スープ／
ＰＡＲＴ５パパッと手間なし！２品こんだて／
友だちをよんで楽しくおうちパーティー／コラムも。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[サンタマリア]

こういう本を読み終わったとするタイミングが分からん。生き方に訴えかけてくる本は、生き続けている限り、読み続けることを要請していると思う。 ひとまず、1ヶ月生活した中で、料理って楽しいと思えた。これでこの本を読んでいたことの意味はあったとする。 意味を求める読書とか嫌いなんだけど。

2024/04/28

[chatnoir]

希望にあふれた一人暮らしの予定はないけど、一人で食べる日も時々あるので借りてみた。カルボナーラの生クリームの代わりに一口サイズのクリームチーズを使うのが面白そうだった。クリームチーズは甘いものと合わせるのが好きだけど．．．生クリーム200㏄って余しちゃうからね（笑）自炊にあると便利な道具や調味料も載っていた。料理用語の解説も面白かった。”ひたひた”と〝かぶる程度”は写真で説明されていた。

2018/06/02

[ユウ@八戸]

図書館の本。料理初心者にとてもおすすめしたい。料理の基本から、ちょっとしたおもてなしごはんまで網羅してます。しかもだいたいレシピが簡単。水煮缶や冷凍野菜、カット野菜もガンガン使ってるので、初心者の手間を考えてくれてる感じがする。写真もちゃんと美味しそうなので、『これから自炊がんばるぞ』って思ってるけど料理本が多すぎて迷ってるならこれから始めてみてもいいかも。卵とネギの炒飯が載ってるのが自分的にポイント高いです。わりと聞くけど、レシピは見たことないのよね。簡単だからだろうけど。

2018/09/12

[ひょるひょる]

わかりやすくて参考になった。

2022/01/26

[りっちゃん]

説明が丁寧で、材料がひとり分で、簡単な料理が多いので、愛用している

2019/04/18