内容説明
料理家としてまた、その素敵な暮らし方や爽やかな人柄が幅広い女性たちに支持されている栗原はるみが、おしゃれですてきな料理や盛りつけ、インテリアやファッション、雑貨、旅、食べ歩きなど、毎日の普通の生活をもっと美しくイキイキと暮らすためのノウハウを紹介する。
【春の2大特集】栗原家のまかないレシピ・サラダでごはん
「栗原家のまかないレシピ」
ようこそ、うちのキッチンへ。みんなで賑やかに食べるわが家のまかないは、いつも人気です。ほっとする常備菜から、ひらめきで作る新しいレシピまで。家にある材料で気楽に、でも手抜きはしないで作ります。おもてなしというほどではないけれど、家族や仲間たちが笑顔になれる楽しいレシピばかりです。
「サラダでごはん」
今回ご紹介するのは、野菜が主役でもりもり食べられる新しい「サラダごはん」。これひとつでおいしくて、パンやごはんを添えればうれしいごちそうランチになります。いつもと少し違う組み合わせや盛りつけは、私も作りながらわくわくしました。皆さんもぜひ、楽しんでみてください。
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