おつまみ手帖２１１品

著者名：主婦の友社

主婦の友社（書籍）（2017/12発売）

• ISBN：9784074261185

内容説明

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あるものでパパッと作れる、飾らないウチ飲み向きのおつまみ集。５分以内、待ち時間ゼロの作りおき、野菜１つなど盛りだくさん！

うち飲み用のおつまみは、
(1)家にある材料で　
(2)パパッと　
(3)飾らず、とにかくウマい！　
が一番。
手軽に作れて、お酒好きをうならせる
珠玉のレシピを集めた１冊です。

★家に着いたらすぐ飲みたい！　
そんな人のための「５分以内で作れるおつまみ」　
★絶対に外さない、
でもチョットひねりもある「王道おつまみ」　
★常備しておくと、いつでも即デキ
「スタメン食材で一品」　
★待ち時間ゼロの「作りおきおつまみ」　
★ヘルシー＆パパッと「野菜１つのシンプルおつまみ」　
冷やっこバリエ、缶つま、アレンジカクテル、
ピンチョス、野菜やパンにつけるディップ＆ソースなど、
コラムも盛りだくさん！　
ハンディサイズなので、帰りの電車で
「きょうは、これ！」と選びながら…も、楽しいですよ。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[アセロラ]

おかずのレシピ本は見ますが、おつまみの本は見たことがなく、たまにはおつまみをおかずにしてみようと思い拝見しました。豚バラ肉の韓国風くし焼き、エリンギのガーリック炒めを作りました。おいしくできました。豚肉をひだ状にして串にさす料理は初めて見たので、新たな発見ができて良かったです。一般的な食材のメニューが多く、かなり手軽なものもあります。

2019/07/16