無形文化遺産 ウィーンのカフェハウス その魅力のすべて

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無形文化遺産 ウィーンのカフェハウス その魅力のすべて

  • 著者名:沖島博美【著】
  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 河出書房新社(2017/11発売)
  • ポイント 14pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784309227139

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内容説明

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2011年ユネスコの無形文化遺産に登録されたウィーンのカフェ文化。歴史、楽しみ方、カフェハウスやコンディトライの名店、ウィーン菓子のルーツなどを多彩な写真で紹介する決定版。

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