塩こん部長のとっておきレシピ

著者名：くらこん・塩こん部長

二見書房（2017/12発売）

• ISBN：9784576161532

内容説明

味つけはこれだけ！

「塩こんぶ」の売上を３倍にした、漢・塩こん部長のパパッと技ありレシピ

塩こんぶ――ミネラル・カルシウム・食物繊維・ヨウ素をたっぷり秘めた、万能調味料。
その栄養・魅力をあますことなく生かしたお手軽63品を掲載！
ごはん・麺レシピから、炒め物、サラダ、揚物、煮物に、家呑みおつまみまで。
短時間の調理でおいしく仕上がります。

〈くらこん・塩こん部長〉
株式会社くらこんの塩こん部部長。
くらこん塩こんぶを愛することではだれにも負けず、塩こんぶの特徴を生かしたおいしくて人にすすめたくなるようにメニューの開発を日々続けている。
夢：世界中をくらこん塩こんぶで埋めつくし、健康で幸せな食卓の演出に貢献すること
座右の銘：「塩こんぶのように他人のよさを引き出す人間であれ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

ふうむ…豚しゃぶやパスタなど使えそうなレシピがたくさん紹介されていて面白かったです。娘の大好物は塩昆布キャベツで1玉でも食べちゃいますが…塩こん部長は普段購入していません…ごめんね部長。

2022/02/08