ケトン体でやせる＆健康になる！味付け冷凍ストック・レシピ。

著者名：マガジンハウス【編】

マガジンハウス（2017/10発売）

• ISBN：9784838752492

内容説明

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しっかりお肉を食べたほうが、やせる＆健康になるって知ってましたか？
よくダイエットの敵と敬遠される「お肉」。でも、本当はお肉にギュッと詰まった、タンパク質をしっかり摂らないと、体型を崩しやすいだけでなく、筋肉量が減って太りやすい体になってしまうのです。
そこで、つらい食事制限なしでやせるために、おすすめしたいレシピが「ケトン体レシピ」。
ケトン体は、体の脂肪が燃焼したときにできる産物で、エネルギー源になります。
ケトン体をエネルギーにできる体（＝ケトン体質）になると、脂肪がみるみる燃えて太らない！のです。
さらに最近の研究データによって、糖尿病、がん、うつ、アルツハイマー病などの予防にも効果を発揮することがわかってきています。
そこで本書ではケトン体質になれるおうちごはんを提案。しかも、美味しく時短がかなう「冷凍ストック」を使って。
続けられる工夫が満載のレシピを参考にして、食事を楽しみながら元気な毎日を過ごしましょう。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[りうちゃん]

節約と時間の短縮も兼ねて普段から冷凍ストックをするが、この本ではケトン体をメインに考えられている。ちょっと中性脂肪を減らしたいのもあり、アトピー性皮膚炎の改善やアルツハイマー予防には良さそうなのかなって思いました。

2017/11/08

[sd]

ストックの味付けや作り方が大変参考になった。

2024/03/08