主婦の友生活シリーズ 0kcalからの寒天デザート

著者名：小菅陽子

主婦の友社（書籍）（2017/10発売）

• ISBN：9784072783276

内容説明

体の中の老廃物もすっきりデトックスしてくれます。市販の０kcalゼリーやデザートは、大人気ですが、手づくりなら、添加物も気にならず、安くてカンタン。おまけにとってもおいしく作れます！きらきらプレーンかんや、レモンかんなら、０kcal!! 人気のプリンやケーキやパフェ、飲むタイプのドリンク寒天、野菜たっぷりのベジタブルかん、サラダやスープの寒天スナックなど、寒天の専門家ならではの、レシピのバリエーション満載。 また諏訪中央病院名誉院長・鎌田實先生からの「がんばらない寒天ダイエット」アドバイスと、大人気「トマト寒天」レシピも必見。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[小豆]

この本に載っていた方法で牛乳寒天を作ってみたのですが、初めて牛乳と水が分離せずに混ざってくれて感動してました。分量が覚えやすくていいですね。

2015/01/22