スズキエミさんのいただく野菜

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スズキエミさんのいただく野菜

  • 著者名:スズキエミ
  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 主婦の友社(書籍)(2017/10発売)
  • 夏休みの締めくくり!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~8/24)
  • ポイント 420pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784072778715

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内容説明

農家出身の著者が、毎日の生活や主宰する料理教室ancoで作っている美味しいレシピを教えてくれます。この本があれば、れんこん、にんじん、キャベツ、大根、なす、きのこ、ブロッコリー、トマトなど身近で一年じゅう手に入りやすい17種類の野菜が、簡単に美味しくいただけます。皮のある野菜は皮をむかずに使ったり、多目に作り保存してレシピをアレンジする工夫なども紹介。レシピは和食に限らず、イタリアン、中華、デザートまで幅広いラインナップ。ひとつの野菜が、少人数の家庭でも無駄なく飽きずに使い切れます。■スズキエミ:料理家。料理教室「ごはんの会」を主宰。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

チョビ

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かなり難易度の高いレシピ集。2012/06/23

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