和えるからおいしいおかず

著者名：堤人美

学研（2017/08発売）

• ISBN：9784058007761

内容説明

和えものは、材料を和えて味つけするので失敗がない。副菜はもちろんのこと、たんぱく質を入れれば主菜にもなり、つまみやお弁当にも役立つ。和風だけでなく、洋風、中華、エスニックと幅広いメニューで、ちょっとおしゃれでおいしい和えものを紹介する。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[アズル]

図書館本。和えるとは、まぶすことではない。そうなんです！　全体的に塗布するのではなく、いびつにくっついている感じ。ざっくりがよいのです。

2021/01/12

[言いたい放題]

図書館

2017/10/07

[ゆに]

芳井図書館

2017/07/01