主婦の友生活シリーズ やせぐせスープと煮込み２００

著者名：主婦の友社

主婦の友社（書籍）（2017/07発売）

• ISBN：9784072983607

内容説明

やせぐせシリーズでリクエスト多数だった、
待望のスープレシピ。
行事や飲み会で胃腸が疲れ、冷えこむ季節にぴったりの
スープと煮込みを２００品ご紹介します！
定番のミネストローネや豚汁をせっかく作るなら、
このレシピを使わない手はありません。
おいしさや満足感を変えずにカロリーだけを大幅カット！
きっと、家族にもダイエットだとは気づかれない食べごたえを感じさせます。
この本のスープの利点は３つ。
（１）とにかく低カロリー。
ごはん２００ｋｃａｌと合わせてもトータル４００ｋｃａｌと献立より低！　
（２）野菜やたんぱく質の栄養素がしっかり摂れる。
一皿で、１日３５０ｇの約半分の野菜を補えます。　
（３）１皿でおかず級になる具だくさんスープなら、おかず作りがラクラク！　
その他、野菜ひとつでパパっと作れるクイックスープから、
２日目以降がさらにおいしいストック煮込み、
冬に欠かせないなべのレシピやランチにぴったりスープジャーのレシピも必見。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[椿]

そのうち、どれか作ってみよう。

2016/09/16

[カメ猫屋]

まず簡単サムゲタン(風スープ)を作ってみました。なるほど～！改めて鶏胸肉とは、なかなか良いダシが出るものだと思いました。他にも意欲がわくレシピ満載ですね。ほとんど２～３ステップで、難しさもなく、普通にどこの家にもあるような材料ばかりで、あちこち尋ね歩かなくてはならないこともありません。やせぐせ云々は心がけ次第と思いますが………父にはサムゲタンクッパにして出しました。

2016/01/31