夢をかなえる ノンシュガーパフェ

著者名：今井洋子

主婦の友社（2017/06発売）

• ISBN：9784074212910

内容説明

パフェを作るのは難しい？　手間がかかる？
◆いえいえ、そんなことはありません！
◆作りおきできたり、作業手順を少なくしたり、おうちパフェがかんたんに楽しめるレシピを考えました。
◆すべてのお菓子は、砂糖、卵、生クリームを使わないから、パフェにして食べても罪悪感ゼロ！
◆基本の作業は、まぜて固める。まぜてオーブンで焼くだけで誰でも作れます。
◆甘味は、甘酒、メープルシロップ、はちみつ、アガペシロップを使用。
豆乳、寒天など優しい素材を使っているから、たくさん食べても胃もたれせず、
最後までおいしく食べられます。
◆子どもの頃夢に見た山盛りパフェを作ってみませんか？
◆掲載レシピ／バニラアイス／チョコアイス／いちごアイス／コーヒーゼリー／
ベリーゼリー／メロンゼリー／かぼちゃプリン／ごまプリン／マンゴープリン／
ブラウニー／クッキーサンド／クランブル／コンポート／モンブランパフェ／
いちごパフェ／金柑パフェ、など。