糖質制限で子どもが変わる！三島塾レシピ

著者名：三島学/江部康二

主婦の友社（書籍）（2017/06発売）

• ISBN：9784074238125

内容説明

「成績があがらない！」「落ち着きがない」など子育てに悩むすべての親に。
画期的なテーマ「糖質制限が子どもを救う」の著者実践レシピ本。
●三島塾の指導とレシピの驚くべき効果　
●子ども糖質制限のルールはお母さんが『買い物ラク、調理ラク、片付けラク』　
●小学生から中高校・浪人生まで　三島塾の奇跡の体験談　
●塾生に大人気のベスト８レシピ
●ヤル気があがるごちそう　
●野菜も大豆も海草も大好きレシピ　
●朝食と昼食、おべんとう、コンビニ活用アドバイス　
●土日に人気の昼食めんレシピ　
●カンタンおやつと飲み物レシピ　
●元気がないとき、病気回復時期のスープとなべ　
●忙しいママに大人気の　おすすめ鍋と調理道具　
●小中高発達時期別こどもの接し方アドバイス　
●三島塾レシピ実践Ｑ＆Ａ　
●おすすめ食食材ガイド　
安心安全なお肉、おたのしみのお菓子、ケーキ、パン、チーズなど。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[mikea]

大人同様、糖質制限食を食べ続けていると集中力が増して学力アップにつながるそう。実際に塾生が食べている料理のメニューやレシピは参考になりました。ジューシーポークや、タンドリーチキンを作ってみたら簡単で美味しかったです！ ヌードルメーカーを使った糖質オフ麺のメニューは私も購入を検討したくなったほど。

2017/08/24

[人間]

私も色々と本を読んでいるけど、“玄米や十割蕎麦まで排除する”と言う考えは賛同する気になれない（そうは言ってないけど）。量をコントロールすればいいのではないかとおもう。それ以外は参考にする。あと、対象年齢が小学生以降っぽいので、掲載されているレシピまだ4歳児にはハードルが高い。いずれにせよ、糖質を摂りすぎなければこんなに集中力が増し、身長が伸びいいこと尽くめなのか。塾生に適用した三島さんてすごい。講師もご本人と奥さんと息子さんがいるのみとは！

2022/03/28

[ヨハネス]

ずっと読みたかった本がやっと図書館に入りました。うちには子供がいないのに(笑)給食は糖質に偏っているけどそれは全部食べて、その代わり朝晩は制限するという提案。塾で子どもに補食を出す先生すばらしい。学力はもちろん不登校や家庭内暴力まで治るという。糖質制限に懐疑的な親を持つ子供が面接試験で実力発揮できなかったという失敗例の他はみんな合格しているってほんとならすごい。年齢に応じた子供との接し方などコラムもいいです。

2018/01/11

[ashramarhsa]

朝、テレビで紹介されていて、すぐに買いに行きました。

2017/08/17

[本と珈琲]

三島塾では糖質制限食を実践することで集中力が増し、学力が劇的に向上。親も一緒に痩せて健康になれるのもいい！紀文の糖質０g麺。いつも気になりながらスルーしていたけど、一度冷凍することでほどよく水分が抜けてより美味しくなるこの技、是非実践したい！鶏肉はいつも皮を取っていたけれど、著者は皮を推奨されていたのでこれで心置きなく使える！チーズを焼くだけのお手軽レシピから、アクアパッツァや丸鶏のサムゲタン風まで多彩なラインナップも目に楽しい。糖質制限とこどもの年齢別のコラムも読み応えありで、大変参考になりました。

2019/09/28