無限レシピ

著者名：大友育美【著】

ワニブックス（2017/06発売）

• ISBN：9784847095627

内容説明

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ネット上で100万人が絶賛し大フィーバー！
一度口に入れたら、際限なく食べ続けてしまう「無限レシピ」は、野菜のおいしさを存分に楽しめる「野菜が主役」のおかずです。
ご飯にのせてもおいしく、おつまみにも、作り置きにも最適で、おまけにヘルシー。
しかも調理時間は3～10分で超簡単！
冷蔵庫に眠る野菜たちが、とっておきのごちそうに早変わりする快感を味わってください。
101個の「無限レシピ」で、今日も食欲全開！

第１章　定番パクパク系
無限ピーマン、なすのオランダ煮、卵たっぷりタルタル
第２章　ぶっかけ系
ハッシュドえのき、にらしょうがナムル、れんこんアラビアータ
第３章　おつまみ系
クレソンわさび和え、にら薬味みそ、ししとうとカリカリ油揚げ
第４章　金欠系
きゅうりの梅炒め、塩バターピーマン、ごまウスターアルファルファ
第５章　ヘルシー系
にんじんのマーマレードラペ、がりトマト、切り干し大根のはりはり漬け
第６章　やみつき系
はちみつそぼろパクチー、なすのエスニックびたし、ガリバタしいたけ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[じょんじょん]

『無限レシピ』図書館本。表紙は鉄板の「無限ピーマン」。無限ピーマンにはお弁当で、本当にお世話になってます。簡単調理を前提とした１０１レシピが収められています。なのですが、自分的には正直無限のオンパレードではありませんでした。参考になるレシピはありましたけれど、無限かなぁと思うと、いやいや有限もどうかな、みたいな。無限攻撃だったら本屋さん直行だったのですが。レシピ本は難しいですね。

2019/02/07

[たまきら]

「無限レシピ」っていう言葉、定着しましたねえ。スーパーに行ったら無限ピーマンの素、とか売ってるぐらいです。我が家にも何品かある無限レシピ。家族の好みを思い出しながら、楽しく読みました。ハチミツきんぴらは試してみたいです。あと塩昆布（白だしも）で和える系は基本、なんでも美味しい気がする…！

2026/04/23

[mayu]

表紙の「無限ピーマン」SNS で話題になってた頃、何度も作ってました。ピーマンの量だけ３倍にしたりレンジの時間を短くしたり、シーチキンなしと我が家の改良が始まりまして、最終的に刻んだだけでいいと言うことになった我が家の無限ピーマン(笑)次なる無限レシピは!!!どれもこれも5分くらいでできるし、材料も少なくて調味料も家にあるものばかり。お弁当作りも助けてもらいました。野菜がもっと好きになるかも。

2019/01/30

[みち]

この本はすごい。野菜がメインで、簡単で、しかも身体に良いレシピ。これ食べたら、楽してダイエットできそう。そして何より、美味しい。シンプルな料理が、美味しく感じる年になったのかな。ヘビロテ間違いなしのメニューが満載です。健康的にダイエットしたい人必見ですよ。

2017/04/12

[てつろう]

うわさになっていたので読んでみた。いくつか作ろう！

2017/10/10