香港風味

著者名：野村麻里【著】

平凡社（2017/05発売）

• ISBN：9784582632194

内容説明

返還20年を迎えた香港は、実は世界一の長寿都市。そこにかつて暮らし、あらゆる食の体験を重ねた著者が、医食同源の実態、人と食が織りなす様々な風景をつぶさに描く25章。