シンプル仕込みでおいしいおかず

著者名：武蔵裕子

学研（2017/04発売）

• ISBN：9784058006702

内容説明

野菜や肉などの食材を、新鮮なうちにまとめてゆでる、蒸す、漬ける、などのシンプルな仕込みをして保存しておくと、そのまま食べたり、簡単に別の料理に展開ができて、食事作りがラクになる。一番役立つ仕込み方法とアレンジレシピを紹介。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[コウママ]

野菜の仕込みが簡単でいろいろアレンジ出来て使えそう。

2020/07/31

[ロバパン]

図書館で借りた本です。

2022/10/09

[kue]

<35>

2022/03/21