主婦の友実用No.1シリーズ 関西電力病院のおいしい糖尿病レシピ

著者名：清野裕/北谷直美

主婦の友社（書籍）（2017/04発売）

• ISBN：9784072931431

内容説明

「糖尿病には食事療法が大事だとわかっていても、毎日続けるのはたいへん」
こんな声に代表されるように、油っぽいもの、甘いもの、お酒はＮＧ！と指導されてだんだんストレスがたまり、
食事療法をやめてしまった例も多くあります。
そんな中、関電病院では、「食べてはいけないものは基本的にはない。
アルコールもデザートもＯＫ！」という指導方針をとっています。
ただし、当然ながらこれまでと同じように食べていいわけではありません。
コツがあります。糖尿病の食事療法サポートで日本一の呼び声高い、
関電病院の食事のコツをつかみ、このレシピ集で実践しましょう。
ボリューム感があり、見た目も味も大満足の、簡単、おいしい、作りやすいレシピを３７０点以上掲載。
「組み合わせ色分けインデックス」やカロリー表示、
ワンポイントアドバイスなど、見やすい、わかりやすいページ構成です。
糖尿病食は、実は長生き健康食。ずっと続けていきたいものです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[フジコ]

夫の食事療法の献立工夫の参考に購入。使いやすいと思います。

2016/12/03

[チョビ]

炭水化物も必須栄養素としているのがこの本。やはり運動してよく噛んで、ですね。結構分厚くてびっくりしたが、素材ごとのレシピを3つ程度半ページ出している為。素材で残しがちの食材のある方は目を通していいかも。

2015/11/22

[海]

糖質が多い時代なので借りてみた。どれも美味しそう。

2023/09/05