世界のサンドイッチ図鑑 - 意外な組み合わせが楽しいご当地レシピ355

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紙書籍版価格 ¥2,200
  • Kinoppy

世界のサンドイッチ図鑑 - 意外な組み合わせが楽しいご当地レシピ355

  • 著者名:佐藤政人
  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 誠文堂新光社(2017/04発売)
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内容説明

サンドイッチは世界でもっとも人気のある食べ物のひとつです。
コンビニなどでさまざまなサンドイッチが売られていることからも分かるように、
日本でも身近な存在となっています。

日本では、ティー・サンドイッチ、フィンガー・サンドイッチと呼ばれる英国発祥のサンドイッチが一般的で、
ほかにはハンバーガー、日本独自の焼きそばパン、カツサンド、アメリカのチェーン店のサンドイッチなどがありますが、
種類の多さという点では世界に遠く及びません。

本書は、日本でも市民権を得ていながら、
実際にはあまりよく知られていない世界のサンドイッチを集めました。

あまり日本人の口には合わなそうなもの、
思いもよらないものをはさんでしまった激うまサンドイッチなど、
見ているだけで楽しくなる唯一無二のサンドイッチ図鑑です。

目次

1 西ヨーロッパ
2 北ヨーロッパ
3 東ヨーロッパ
4 中近東
5 北アメリカ
6 ラテンアメリカ
7 アフリカ
8 アジア、オセアニア