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内容説明
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空前のパリブーム！フランス、特にブルターニュ地方ではカフェの数より多いクレープリー（クレープ専門店）で食事とシードルを飲みながらおしゃべりを楽しむそう。自分の好きなベースの生地とトッピングを選べるカスタムクレープ。野菜やフルーツがたくさん楽しめる、体にやさしく、おなかいっぱいになるクレープを豊富に紹介。自分で選んで作るのがワクワクするようなクレープ本です！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
chatnoir
13
もうなんだか、フランス料理な世界が広がってます。原宿とかで売っているスィーツ的なお気軽に食べられるものではないものが沢山載っている。食材もちょっと高そう。その分おいしそうだけれども。個人的にはバターとブラウンシュガー的なのが好き。2017/03/08
himawari
12
いつかフランスで食べたそば粉のガレットは塩味がきつかった...。でも、この本に書かれているレシピは完ぺきに美味しそう。写真がどれも素敵で、見ているだけでもお腹が満たされそうな料理本だ。クレープ(ガレット)とおかずの組み合わせも面白い。少し高級なチーズを買って、ラタトゥイユとそば粉のガレットを焼いてみようかな。2016/11/02
高宮朱雀
10
無性にクレープが食べたかった時に書店のウェブサイトで見付けた一冊、しかもその時の在庫数は一冊のみ!!(笑) クレープよりもガレットが主だったので、これなら丸々ガレットのレシピだけにして欲しかったな…と残念な思いもある。 どのガレットも美味しそうで、軽食というよりはメイン料理に据えられるメニューが割と多い。 クレープのレシピも魅力的で、風味のバリエーションがいくつがあるから食べ比べが楽しめそう。 ミルクレープが多くて、レシピを見ているだけで胃もたれしました。2019/01/13
月と星
4
★★★ガレットが塩味だと初めて知った。ファミレスで食べたガレットが甘かったので。本当に美味しそうな写真！食前に見るならガレットのページ，食後に見るならクレープのページ。2016/11/29
skr-shower
1
おしゃれすぎる！美味しそうな写真で眼福。作り置きの素がまた美味しそうです。2021/05/18
