講談社のお料理BOOK<br> 混ぜて焼くだけ19時からの満足焼き菓子 人気店の味を簡単にアレンジ

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講談社のお料理BOOK
混ぜて焼くだけ19時からの満足焼き菓子 人気店の味を簡単にアレンジ

  • 著者名:吉野陽美【著】
  • 価格 ¥1,296(本体¥1,200)
  • 講談社(2017/03発売)
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内容説明

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西荻窪で人気の焼き菓子店「AmysBakeshop」は、オーナーが素材からこだわって1つ1つ丁寧に作り上げている。「冷凍したら本来の味が落ちるから」と通信販売はしていない。数量も限られた個数しかできないから、食べられる人は幸運ともいえるほど。本書はそんな人気の味を自宅で簡単に再現するためのレシピ本。作り方はボウルに材料を入れて混ぜて焼くだけが基本。1口食べれば疲れが吹っ飛ぶ満足味の完成です。

目次

ワタシのケーキポイント
Part1 混ぜて、焼くだけ。
Part2 野菜たっぷりヘルシーオイルケーキ
Part3 リッチな味わいのバターケーキ
Part4 市販のパンにひと工夫
Part5 ホットケーキミックスの焼き菓子
Part6 お酒と楽しむフィンガースナック
混ぜておくだけでこんなに美味しいなんてクセになる作り置きパーツ
美味しく食べるための保存方法とラッピング
基本の材料
道具について