山と溪谷社<br> 日本のドジョウ - 形態・生態・文化と図鑑

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山と溪谷社
日本のドジョウ - 形態・生態・文化と図鑑

  • 著者名:内山りゅう/中島淳
  • 価格 ¥3,696(本体¥3,360)
  • 山と溪谷社(2017/03発売)
  • ポイント 33pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784635062879

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内容説明

日本のドジョウ 形態・生態・文化と図鑑 日本に分布する全33種・亜種を網羅した初めての図鑑!LOACHES OF JAPAN。

注目の魚類学者の解説と貴重な写真で解説する日本一ドジョウに詳しい図鑑。
身近な存在でありながら謎多き魚・ドジョウ。最新の研究に基づく解説と初公開を含む貴重な写真でその正体に迫る、日本一ドジョウに詳しい図鑑。
日本産ドジョウ類全33種・亜種を1種類ずつ詳しく紹介、あわせてドジョウ類の一般的な生態、形態、文化についても解説。
新たな知見に基づいて3種の新標準和名を提唱する注目の内容。

【第1章 ドジョウの魚類学】
・ドジョウ学概論(系統と分類/地理分布と進化/形態と生態)
・日本産ドジョウ総説(分子系統と類縁関係/分類史/地理分布/ドジョウが暮らす湿地帯の風景/生息環境と生活史/ドジョウの一生) 
・ドジョウの形態(外部形態/骨格系/雌雄の違い/骨質盤と胸鰭/減りゆくドジョウ)
・減りゆくドジョウ 
・ドジョウの保全

【第2章 ドジョウと文化】
・ドジョウの食文化(ドジョウの食文化概論/各地のドジョウ食文化/ドジョウの養殖/ドジョウと漁業) 
・ドジョウと民俗(ドジョウと民俗概論/各地のドジョウにまつわる神事・祭事・信仰/安来節とどじょうすくい/描かれた日本のドジョウ)

【第3章 日本のドジョウ図鑑 】
・日本のドジョウ全種の図鑑
・日本産ドジョウ類検索 ・簡易識別法 
・参考文献

掲載種
--ドジョウ科
ドジョウ
キタドジョウ(新称)
ヒョウモンドジョウ(新称)
シノビドジョウ(新称)
カラドジョウ
オオシマドジョウ
ニシシマドジョウ
ヒガシシマドジョウ
トサシマドジョウ
サンヨウコガタスジシマドジョウ
トウカイコガタスジシマドジョウ
ビワコガタスジシマドジョウ
ヨドコガタスジシマドジョウ
サンインコガタスジシマドジョウ
チュウガタスジシマドジョウ
オンガスジシマドジョウ
ハカタスジシマドジョウ
アリアケスジシマドジョウ
オオガタスジシマドジョウ
タンゴスジシマドジョウ
ヤマトシマドジョウ
ヤマトシマドジョウA型
オオヨドシマドジョウ
イシドジョウ
ヒナイシドジョウ
アジメドジョウ

--フクドジョウ科
フクドジョウ
エゾホトケドジョウ
ヒメドジョウ
ホトケドジョウ
ナガレホトケドジョウ
トウカイナガレホトケドジョウ

--アユモドキ科
アユモドキ

【column】
ドジョウの学名/ドジョウの種数はなぜ多い?/種か亜種か/分類と命名の仕組み/ドジョウ科の卵径と産卵環境/ドジョウはいつから食べられていた?/柳川鍋の由来/ドジョウの語源/どんぐりころころ/幻のジンダイドジョウ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

takao

2
☆以外にきれいだ。 どぜう鍋:ネギ、ささがきゴボウ、醤油、味醂で甘辛く味付け 柳川鍋:開いたドジョウとゴボウを割下で煮て卵でとじる 東京、本所吾妻橋駅付近 ひら井 明治創業2018/08/19

貴登

0
一冊まるまる日本のドジョウだけのドジョウ図鑑。読み応えがばっちりで、綺麗な写真もおおい素晴らしい図鑑です。 水系一つ一つに亜種が存在し多くの遺伝的違いを有しているドジョウのことを良く知ることができました。 日本は今、日本を代表する種を放流による混雑や環境破壊で失いつつあることを皆さんもこれを見て実感してほしいです。2017/07/08

tall_hemlock

0
ペットショップで買ってきたスジシマドジョウを飼育しているので興味を持って読んだ。という程度の知識なので、胸鰭の骨質盤とか言われてもよくわかってないのだけど、写真をみるだけでも十分楽しいし、こういう多種多様なドジョウが野生で生き残ってもらいたいものだなあ…とも思った。2017/05/04

ふわねっこ

0
綺麗な写真が多くドジョウ好きにはたまらない一冊。ガサってきたスジシマドジョウの見分け方に苦労していたのでとても役に立った2017/04/06

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