最後にうれしいお菓子たち

著者名：内田真美【著】

アノニマ・スタジオ（2017/02発売）

• ISBN：9784877586218

内容説明

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楽しい食事を終えた後、最後にもう一度盛り上がる瞬間……それはデザートの登場だったりしませんか？　その日の余韻や思い出をみんなの心にとどめておく為の大切な存在が、デザートなのです。それがもし自分の手作りだったら……。
料理研究家・内田真美さんの初めてのレシピ本となる本書。子どもが大好きなプリンに果物を使ったお菓子、スパイスやお酒を使った大人向けのお菓子まで……甘い物好きをうならせる、オリジナリティあふれるレシピの数々。みんなの喜ぶ笑顔の為に、自分でデザートを作ってみませんか？

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ひとん]

おしゃれ。食べに行った先でこんなお菓子が出されたら、色々と惚れる。特に食べてみたいのは、桃のお菓子と、栗と干しいちじくの茶巾。

2016/02/16

[g００２４２３６]

一回もレシピは使ってないが、眺める本としてお気に入り

2006/10/28

[氷高]

盛り付け・付け合わせがオシャレなものが多い。卵白ストック消費のために「黒糖ムラング」を作った。ほぼメレンゲクッキーだけど、成形しないで天板に広げて焼くので手間無し。美味しくできた♪裏はちょっと焦げ気味だったけど… バレンタインデーが忘れ去られる頃にチョコレート系のケーキを作りたい。Ｌ.

2024/02/12