pepe’s kitchen - しあわせな食卓には、おいしいごはんがある！ -

著者名：ｐｅｐｅ【著】

ワニブックス（2017/02発売）

• ISBN：9784847095290

内容説明

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Instagramで話題沸騰！
みんなが知りたかった、食卓が楽しくなるpepeさんのレシピ、大公開。

人気インスタグラマーでサラリーマンの著者が贈る、毎日を楽しくするレシピ。
イタリアンに、中華に、エスニック　etc.
すごくおしゃれでハードルが高そうな料理も、実は意外と簡単に作れちゃうんです。

普段とはひと味違ったレシピで、家族の「おいしい！」が聞こえてきます。
一人でも、家族でも、食卓が楽しくなるとっておきの絶品レシピが満載！

【CONTENTS】
PART1　すぐマネしたい野菜のおかず
　　　　　かぼちゃのスープ／春菊のスパニッシュオムレツ　etc.

PART2　がっつり食べたい肉のおかず
　　　　　黒ビール煮込みミートボール／揚げないヘルシー油淋鶏　etc.

PART3　頑張った日の満足ごはん
　　　　　濃厚キーマカレー／たこミンチのパスタ　etc.

PART4　ぱぱっと出したいちょい飲みのおとも
　　　　　フィッシュアンドチップス／もてなし上手なアクアパッツァ　etc.

PART5　休日のぜいたく朝ごはん
　　　　　えびのエッグベネディクト／タワーサンドイッチ　etc.

そのほか、pepeさん愛用の食器や、欠かせないキッチンアイテムもご紹介。


【著者情報】
pepe

普段はサラリーマン。週末に趣味の料理を作り、写真を撮ってinstagramに投稿したところ、おいしそうな料理とおしゃれなスタイリングが話題となる。現在フォロワーは5万人を超える。本書が初の著書。

Instagram　@pepe39

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

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人気インスタグラマーでサラリーマンの著者が贈る、毎日を楽しくする料理レシピ集。柑橘類を肉料理やパスタ料理に使用するのは驚いたが、酸味と甘味が料理をマイルドにするのだろうか。その他、手間暇のかかる料理を簡単なものにアレンジしたりと、サラリーマンならではの発想の転換が面白い。50代の男性なのにも驚いたが、「料理男子」なるフレーズが流行る前に、こだわり抜いた食材とひらめきで作った料理を休日に振る舞う男性は存在しており、今は場所がSNSに進出して可視化されただけなのか。そのうえでは、カメラ技術が強みになっている。

2017/06/07