おウチでタイごはん - 今日から作れる

著者名：ケームティ―・ニン

学研（2016/12発売）

• ISBN：9784058006382

内容説明

ガパオやカオマンガイなど人気のタイ料理レシピを、タイ認定レストラン「ソムオー」のニン母さんが伝授！ナンプラー、ココナツミルクなど手に入りやすいタイ調味料があれば、あとはおなじみの調味料、食材でＯＫ。誰もがおウチで手軽に本場の味を楽しめます。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[mmaki]

今まで何冊かタイ料理の本を見てきたけど、この本がいちばんいい。材料も揃えやすそうなものばかりだし、作りやすそうだし、何よりどの写真も美味しそう。ガパオご飯と青菜の炒め物を作ったけどおいしかった！春巻きチャーハンとかヤムウンセンも作ってみたいなあ。マンゴーゼリーも今度挑戦したい。

2016/08/16

[犬]

これ買うかもメモ。

2017/01/28