ビタミンｅｆ特別編集 「和の食材」で太らない体！

著者名：主婦の友社

主婦の友社（書籍）（2016/12発売）

• ISBN：9784074197620

内容説明

日本人の体を健康にするの「和の食材」が秘めたパワー！　
玄米や雑穀などの穀類、甘酒や納豆などの発酵食品、麹や味噌、山椒などの調味料、しょうが、梅干し……。
食生活の欧米化とともに増加した、肥満や生活習慣病。
腸を整えたり、血管をキレイにしたり、脂肪を落としたりするのに効果がある食事は、日本人が昔から食べてきた「和の食材」なんです。
いまこそ日本の伝統食材で体質改善。
老けない、冷えない、太らない体を手に入れましょう！