講談社のお料理ＢＯＯＫ どこにもない卵１個のスイーツレシピ

著者名：柴川日出子【著】

講談社（2017/01発売）

• ISBN：9784062995528

内容説明

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卵１個の配合で人気のお菓子が簡単にできる。時短、材料、道具も最少、食べきりサイズなのもうれしい！　からだにやさしいシンプルで美味しい定番＆人気のお菓子が大集合。製作時間、材料費、日持ち情報付き。

目次

1 卵1個の焼き菓子(ガトー・オ・ショコラ
くるみとドライフルーツのケーキ
マーブルケーキ
タルトレットアマンディーヌ
さくさくサブレ ほか)
2 卵1個の冷菓子(王道のプティプリン
極上ティラミス
とろける生ドーナツ
ハチミツレモンのレアチーズケーキ
フルーツのヨーグルトカスタード ほか)

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ユウユウ]

卵の量に合わせて作れるところがいいですね。美味しそう。リクエストせねば、笑。

2017/05/01

[アズル]

図書館本。「2017年はお菓子作りをしよう！」と昨年末に思い立ち、図書館で借りました。卵が１個でよい、という部分がポイントです。一人暮らしなので、下手に４人分のお菓子は作ることが難しい（消化するのも）。小さい型で、ちょこちょこ作ってみようと思います。

2017/01/10

[アズル]

図書館で借りた時に、すぐに欲しくなり古本で購入。毎週末、フォンダンショコラを作っています。今も作り終えたところ。日曜の昼、コーヒーを淹れて、ショコラをレンジで温めて、とても軽いブランチをしています。フォンダンショコラを作る型、「セルクル」というシロモノが、どこで売っているのかわからなかったので、マフィン用の型で代用しています。マフィン型で、特に問題なしです。

2017/05/21

[きりぱい]

卵1個でも出来るお菓子ではなくて、卵1個で出来るように型が小さくなったり、全体量を減らしたお菓子。思えば卵って用意しやすい材料。手間は一緒なのにと思ってしまうので、食べ切る量だけ作りたい人向けになるかな。それにしても、ホットケーキミックスを使ったプティパンケーキってどうなのよ？バナナのカラメルケーキは超簡単に出来たけれど、紙マフィンカップ3個分なのに、うちの6個マフィン型だと全部埋まった。うむ。

2012/03/30

[チカチカ]

「たまごいっこ」だけ、というのがポイント！ 気になっててとりあえず図書館で借りて読んだんだけど、いいなあ。うっとりしました。捜して買いたいわ〜♪　。。。作るかどうかは別として (^^ゞ

2013/06/12