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内容説明
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★★料理上手の第一歩★★ ひとりごはんのレシピはシンプルで簡単、経済的なのがいい! そこでムダを省いたおいしさを追求しました。ひとり暮らしの「食」にいろんな意味でやさしいレシピをお届けします。
＊本書は、当社ロングセラー『ひとりごはん』（2002年12月発行）『もっとひとりごはん』（2006年4月発行）に新しいレシピを加えて再編集し、書名・価格を変更したものです。
【目次】
Part1 覚えておきたい！ひとりごはんのお約束
Part2 おいしくアレンジ！みんな大好き定番料理
Part3 ささっと楽ちん！ワンプレートレシピ
Part4 ムダなく食べきり！ヘルシー野菜おかず
Part5 これだけで大満足！ごはん・パン・めんの主食レシピ
主食にプラス！スープカタログ
素材別index
＜電子書籍について＞
※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。
※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。
※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。
※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。
株式会社西東社／seitosha
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
おれんじぺこ♪(15年生)
17
最近、長男も家でごはん食べる日が減ったので、参考に借りてみた。たくさん作ると残っちゃうからね2016/10/05
ga-ko
7
これ、ダブレットで読んでるけど、結構いい。 読み終わると容量確保のため削除するけど、とっておこう。2018/04/24
カメ猫家
4
ああ１人分とはこういうことか！と、やっとふに落ちた。これまで長年、最大で８人分のメシスタントだった私には、どうしてもこの１人分という感覚がいまいち掴みきれず、結果同じものを何度も食べ続けたりもしたけど、これからはスーパーで怖じ気づく(笑)ことはなくなりそうです。2018/07/14
わたなべ
3
タイトルのとおり一人暮らしの人向けのレシピ本。簡単に作れる料理が150例ほど載っていて、コンパクトにまとまっていると思う。読んでいるとお腹が空いてくるのが唯一の難点。2018/06/10
いすか
2
一人分って意外と少ないんだな。大体一食500〜600kcalくらいだろうか。少食な人向け？ 鍋かフライパンか電子レンジで大体できる、簡単レシピが中心。 栄養バランスが取りやすいよう工夫された書き方なので、ダイエットに良いかもしれない。2019/05/23
