Dr.クロワッサン 免疫ビタミン『ＬＰＳ』が免疫細胞を強くする！ 最新 免疫力アップ術

著者名：マガジンハウス【編】

マガジンハウス（2016/11発売）

• ISBN：9784838751617

内容説明

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スーパー免疫力を育む「ＬＰＳ」を知っていますか？

『ＬＰＳ（正式名：リポポリサッカライド）』とは、マクロファージという免疫細胞を活性化させる物質。
マクロファージは体内のウィルス、細菌を食べて除去するだけでなく、体の各臓器にも存在し、健康を維持しているとても重要な細胞です。
たとえば脳に存在するマイクログリアというマクロファージは、睡眠中に脳に溜まった老廃物を除去したり、脳の神経細胞のつなぎ目であるシプナスを正しく形成する働きもしています。
これによって脳の働きを正常に維持し、アルツハイマー病の予防にも一役かっているのです。
このようなことから、今まで多くの免疫力を上げる方法が提案されてきましたが、ここにきてマクロファージの重要性が注目されています。

健康を支える夢のような物質「ＬＰＳ」は食品に含まれているのも特徴。
ではどんな食品に含まれているのか、より効果的にそれらを口にできる方法は何か。
「ＬＰＳ」を食生活に取り入れる簡単な方法を、料理レシピとともに紹介しています。

目次

●一生健康に暮らすための新常識！
スーパー免疫力を育むＬＰＳを知っていますか？
●「マクロファージ」の状態こそが免疫システムの優劣を決める。
●マクロファージネットワークが体内に張り巡らされ健康を維持。
●マクロファージの弱点はストレス。どうコントロールするかがカギ。
●マクロファージを活性化させるＬＰＳを摂って病気と無縁の体に。
●病気の予防や改善、美容効果も。ＬＰＳには夢のような力が。
●健康に欠かせないＬＰＳはこんな食品に含まれている。
●効率よくＬＰＳを摂るための食材選び、料理、食べ方ポイント。
●ＬＰＳを毎日の食事で摂る簡単レシピ集。