100のコツシリーズ 血糖値がムリなく下がる１００のコツ 決定版

著者名：主婦の友社

主婦の友社（書籍）（2016/11発売）

• ISBN：9784072985489

内容説明

食生活の激変や運動不足による、生活習慣病タイプの２型糖尿病患者は、糖尿病予備軍とも言える境界型の人を含めれば、２，０００万人にも上ります。
その対応・治療の基本は、医師や栄養士の指導の下、食事療法や適度な運動を実践することですが、補助的な手段として、各種の血糖値を下げる方法があります。
本書は、血糖値の上昇を緩やかにする難消化性デンプンを多く含む食品、糖の分解・吸収を遅らせる食物繊維が豊富な食品などを活用して、家庭で簡単にできる手作り健康食や、効果に定評のある家庭療法を満載。
また、今回は、話題になっているメタボリック・シンドローム（内臓脂肪症候群）と糖尿病・血糖値の関係にもページを割きました。
血糖値が気になる人、糖尿病予備軍の人には、力強い味方になること請け合いの一冊です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たか]

　食べることを職にしているだけに血糖値には気をつけたい。

2019/02/16

[こあらみわ]

２００８年刊の分をリニューアルしたもの。酢の物、白ネギ、黒豆ごはん、チコリ、ヤーコン、麦茶、玉ねぎ、トウモロコシのひげ茶、黒糖ヨーグルト、アロエ寒天、スイカの煮汁、おからこんにゃく、キャベツ、わかめ寒天、ざるそば、キビ酢、ニンニク、小豆かぼちゃ、はちみつ梅干し、干しゴーヤ、豆腐唐辛子、シナモントマト、焼きわかめの粉、タモギタケなど、いくつもの「民間療法」が一冊にまとめられている。

2015/02/01