生活シリーズ 手軽に作れて、キレイに効く！ みそまる

著者名：藤本智子【著】/みそまる普及委員会【監修】

主婦と生活社（2016/10発売）

• ISBN：9784391639001

内容説明

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みそ、だし、具材を混ぜて丸める…たったこれだけで、いつでもどこでも本格的なみそ汁が味わえる「みそまる」がいま、大注目！
作りおきもできるので、忙しい朝や、疲れて料理が面倒なときはもちろん、ランチタイムやスポーツ、アウトドアのシーンでも重宝します。
さらにトッピングやコーティング、ラッピングも楽しめてパーティーやサプライズギフトとしてもおすすめ！ みそまるをコロコロ丸めれば、大人も子供も笑顔があふれます。
日々の生活にすぐに取り入れられるみそまるで、暮らしを食事から健やかに。充実した毎日をスタートさせましょう。

【内容】
・コロコロかわいいだけじゃない、「みそまる」ってなに？
・「みそまる」の栄養＆効能・使い方・基本の作り方
PART1｜「みそまる」パワーレシピ
　美肌レシピ／ダイエットレシピ／疲労回復レシピ／生活習慣病予防レシピ／アンチエイジングレシピ
PART2｜「みそまる」アレンジレシピ
　山椒風味のみそから揚げ／ピリ辛みそ鍋／和風みそまるハンバーグ／ビーンズみそキーマカレー など


【著者紹介】　藤本智子（ふじもと　ともこ）
アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011年ミソガールとして「365日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」取得。2014年「ジャパン味噌プレス」創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」に就任。「朱鷺米応援大使2015」（佐渡市）に就任。フード・アクション・ニッポンアワード2015「食文化・普及啓発部門」最優秀賞受賞。「東久邇宮文化褒賞」受賞。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

表紙がかわいいので。先日武田信玄が兵糧食としてみそを活用した話を読み、MRE日本史を調べてワクワクしていたんですが、いやあこんなにかわいらしいみそまる、信玄さんたち見たら喜んだろうなあ。自分でも作ってみたくなる楽しいひと手間なインスタントレシピです。

2022/05/30

[ははは]

早速作って娘達に送りました。みそ汁は鍋で作らなくっても熱湯を注ぐだけで充分美味しいのね！目から鱗！！

2017/02/25

[ぷりけ]

これを作れば、朝とか楽にできるな～

2016/06/21

[てぶくろ]

★★★☆☆

2016/03/31