文春e-book てんきち母ちゃんの夜10分、あるものだけで おつまみごはん

著者名：井上かなえ

文藝春秋（2016/10発売）

• ISBN：9784163905303

内容説明

家族の晩ごはんにも、ひとり飲みにも、友だちとの家飲みにも！材料は、冷蔵庫によく「あるもの」だけ！ そして調理時間はほぼ10分以下。そんな、お酒にも、白メシにも合う、ビックリ簡単おつまみが、約200種以上掲載。いつものこのおかずにコレ入れただけでこんなにお酒に合うのか！」「これらの調味料、かけ合わせるとこんな味になるのか！」と、発見もいっぱいです。今日の冷蔵庫にあるものだけで、「これも作れる！」「あれも作りたい！」と眞日のお料理が楽しくなること請け合いです。
目次■第1章 バリエ無限大！4大定番食材の爆速ガッツリおつまみ……ひき肉・豚薄切り肉・お刺身さく・鶏肉レシピ■第2章 ヘルシー食材で満腹おつまみ……野菜・卵・豆腐を使った主役級のおかず■第3章 野菜一品だけの秒速おつまみ……野菜が1種類しかなくてもできる副菜と、2秒で出せる作りおき■第4章 飲みたい人もシメたい人も！両方いけるシメつまみ……アテにもシメにもなる、ごはんと麺とスイーツ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[mori_mori]

【図書本】お昼休憩にいつも読んでる「てんきち母ちゃん」のブログ。時々作ったりしています。この本は、常備していない調味料も使ってるけど、確かに簡単な料理ばかりなので作ってみたい(^^♪作り置き出来そうな料理もあるし。。。本買って調味料も揃えようかな？

2017/02/09

[りの]

いくつか付箋を貼ったけど、何も試さず返却。多分、前書きの「私達夫婦は飲みません」の影響…。

2017/04/01

[さなごん]

これ、買ってよかった！ササッと台所にあるもので手早く1品できる。

2016/12/17

[まりもん]

女子会料理とか参考になった

2016/10/13

[縞子]

とりあえず「ささみのレンチン蒸し」やってみましたが、おいしーい！簡単！次は「卵のとろふわあんかけ」かな？

2017/01/29