毎日食べたい！食物繊維たっぷりのからだにいいパン

著者名：石澤清美

主婦の友社（書籍）（2016/08発売）

• ISBN：9784074154395

内容説明

とにかく試食して販売したいくらいおいしいと編集部でも大評判になった「食物繊維たっぷりのからだにいいパン」。
できたてをたべると、食感はもちもち。好みでトーストすると、表面がカリッとして、中はモチモチ。クセになるおいしさです。
使うのは普通の強力粉ですが、野菜や海草、豆をたっぷり加えるので、その水分で、ボウルの中で５分ほどこねれば生地ができてしまう簡単さも魅力。
だれでも作れる簡単さですが、フライパンで焼く方法や、ホームベーカリーで作る方法もご紹介します。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[nico560]

カボチャパンを作ってみた。案外上手くできた気がする。もう少し甘味があってもいいかもしれないので、砂糖を追加して、次回作ってみよう。

2020/02/29

[calm]

★★★★☆ 緑黄色野菜をもっと摂りたいけれどメニューが思いつかず、色々探してたどり着いた本。 普段の食事だと慢性的に足りないらしい炭水化物も摂れるし何より作るのが楽しい。

2019/04/30