平凡社新書 オリーブオイルで老いない体をつくる

著者名：松生恒夫

平凡社（2016/08発売）

• ISBN：9784582858006

内容説明

オリーブオイルは、美肌に効果があるほか、加齢、アルツハイマー病、大腸がん、肥満などの予防・改善効果があることがわかってきた。最新の研究成果を知って、楽しい健康長寿の生活を手に入れよう！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[箱入り嫁]

★オリーブオイルを中心とする 地中海型食生活を遵守していると、 　 長寿に関与するテロメア長が長くなったり、 アルツハイマー病の予防、心臓疾患の予防などの エビデンスが明確になってきました 　 ⇒長寿食の一つともいわれている和食に 　 オリーブオイルなどを加えた 地中海式和食でもよいのです https://ameblo.jp/sumomo8888/entry-12331270062.html

2017/11/18

[nico560]

とにかくオリーブオイルは体に良い。色んな栄養素が含まれている。地中海式食事を参考にして、今後の食事を気を付けようと思う。

2019/10/27