小さなお店、はじめました special

著者名：竹村真奈【著】

翔泳社（2012/09発売）

• ISBN：9784798122168

内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

<p>【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】</p><p>センス溢れる商品と素敵な空間作り。あなただけのお店をはじめましょう！</p><p>カフェ、雑貨店、お豆腐屋、和小物屋、焼き菓子屋、手芸用品屋、古本屋　and more…
本書は、変わらぬ人気を誇る開業の定番、カフェや雑貨屋はもちろん、個人経営の宿、古道具屋、古本屋、総菜屋などの、旬な「お店」が満載！の1冊です。</p><p>資金計画や、コンセプト作り、物件探しはもとより、店舗デザイン、仕入先の見つけ方まで、単なるお洒落本ではない、開業のために必要なエッセンスが詰まっています。さあ、あなただけのお店をはじめましょう</p><p>■お店ページ～ビジュアルでわかる開業のイロハ■
内観・外観写真掲載（ 間取り図も掲載）／オーナーインタビュー（予算作り、仕入れについて、他）／レイアウト、ディスプレイ紹介／こだわりの人気商品や人気メニュー／予算作り、お店ができるまでのスケジュール、開業後の一日のスケジュールなど</p><p>■教科書ページ ～ 開業に必要なことが一目でわかる■
開業に必要な資格取得／物件探しのポイント／内外装の見せ方のコツ／あると便利な備品／何度も訪れたくなる店作り／動線作り／開業に必要な資金作りなど</p><p>※本電子書籍は同名出版物を底本とし作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。
※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。
※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。</p>

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[おれんじぺこ♪(15年生)]

オーナーさんにインタビューして、お店をオープンするまでのあれこれが書かれている本。これからお店を始める人には情報量が少ないような気もしますが、おみせのこだわりなどがわかって楽しい。近くにあるところも見つけたので幾つかのぞいてみたいと思った

2013/06/05

[okame]

図書館本。個人経営のカフェや雑貨屋さんの紹介本かと思ったら、これからお店を始めようと思っている人向けの本でした。なので、開業までの経緯（物件選びや資金のやりくりなど）や１日の流れや客数や売上目標なんかも載ってます。実際、お店を始めようと思ったら情報が少ないけど、ざっくり掴むのに良さげ。今のところ、お店を始める予定は全くないけど、読んでて楽しかったです。ちょっと遠いけど、行ってみたいお店もちらほらと。

2014/08/16

[yk]

ショップカードや看板がのっているのがよかった。各お店のお話も参考になる。

2022/02/01

[toe]

今すぐ欲しい情報はなかったけどまた読み返そう。西荻の「無相創」が載ってた。ざっくり間取りが参考になるかも。ファサードやホームページ、ショップカードに看板も、楽しい！

2022/03/10

[michikobito(mirai_ic)]

自分の店をつくるなんてこと想像したことがないもので、開業資金や収支データをみて、やっぱり絶対に無理だと確信。

2015/01/30