スープジャーで作る 冷えとり＆ダイエット しょうがスープべんとう

著者名：金丸絵里加/石原新菜

主婦の友社（書籍）（2016/07発売）

• ISBN：9784072980705

内容説明

スープジャーにしょうがとお湯を入れて３時間ほうっておくと、ダイエットや冷えとりに効果がある「ジンゲロール」がたくさんお湯に浸出されるのです。これをヒントに、スープジャーでダイエットスープランチを作ってしまおう、というのがこの本のコンセプト。女性は秋冬を中心に冷え性に悩む方が多いのですが、ランチにこの具だくさんのしょうがスープをとれば、その日１日からだポカポカ。
しかも、このしょうがエキスはためこんだ脂肪を燃焼してくれる作用があるので、知らず知らずにダイエットできちゃう。
レシピは７０種類以上もご紹介。毎日の体調に合わせて味を選んでみてください。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[jude]

図書館。冷え性＆生姜好きなので気になって。割と簡単そうなレシピだけども、クリーム系スープに必ずといってよいほどマッシュポテトが出てくるのが不思議。ホワイトソースの代用なのだろうが、もさもさしそう。

2016/01/04

[みか]

肝心のショウガを入れ忘れたが、なかなかよい感じで出来あがりました。結構汁を吸ってしまうので、スープ感を出すためにはもう何度かチャレンジして塩梅を確認しようと思います。材料投入だけ、謳ってはいますが、やはり下処理は必要なので決して５分じゃ出来ませんし、夕べの残り物は使えないのが残念。ただ、これから寒い時期に程々に温かいものが食べられるのは嬉しいかも。

2014/11/13

[Yuko2]

生姜は沸騰させずに適温80℃前後で加熱（保温）すると、ショウガオールを効果的に摂れるらしい。メニューはどれも美味しそう。

2017/02/22

[*]

食材・調味料を揃えるのが多少面倒に感じたが、とても美味しそう。同じしょうがを使っても、和洋中とバリエーション豊富なレシピで飽きが来ない。作ってみたいと思えるものが沢山。

2015/12/12

[maggie]

再読無し

2014/11/18