パンばか食堂 - 毎日食べたくなるおうちパンレシピ70 -

著者名：ひとみ【著】

ワニブックス（2016/07発売）

• ISBN：9784847094644

内容説明

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フォロワー13万人超！Instagramで No.1のパン好き・ひとみさん（@amehtm）の初の著書！
1年365日パンを焼き続けた中から反響の多かった70レシピを大公開!!

トースト、甘いトースト、サンドイッチ、キッシュ、ピザ、パングラタン、パンケーキのレシピを掲載。
また、パンに合うサラダやスープ、オムレツ、グラノーラ、調味料のレシピも。
子どもも喜ぶ、家族で楽しむ、みんながマネしたいパンのある食卓を今すぐマネできます！



【内容】
◆Chapter１　トースト
たまごアボカドのトースト／完熟トマトとパルメザンチーズのトースト／フライパントースト
お花トースト／ゆでたまごのタルティーヌ／ペッパーハムとブロッコリー・生ハムとスナップエンドウのオープンサンド
めだまやきパン／アボカドディップのタルティーヌ／きのこマリネのマヨチータルティーヌ
豆のマリネチーズトースト／マッシュルームトースト／菜の花とゆでたまごのトースト
明太マヨバタートースト／カレーチーズトーストとポトフ

◆Chapter２　甘トースト
デコポンといちごのフルーツオープンサンド／はちみつバタートースト／焼きりんごバタートースト
カスタードにフルーツのっけのスティックオープンサンド／3色オープンサンド／フルーツオープンサンド
あんバタートースト／梨とぶどうのオープンサンド／チョコマシュマロトースト
チョコバナナ、クリームチーズといちごのオープンサンド／ティラミストースト／バゲットフレンチトースト
金柑といちごのフレンチトースト／スキレットで焼きバナナといちごのフライパントースト

◆Chapter３　サンドイッチ
えびのクロワッサンサンド／コールスローとゆでたまごのバゲットサンド／野菜たっぷりのバゲットサンド
ラタトゥイユのベーグルサンド／明太ポテサラのサンドイッチ／パストラミバゲットサンド
ツナと大葉のバゲットサンド／チキン南蛮サンド／厚焼きたまごサンド
サーモンとサワークリームのサンド／ローストビーフとドライフィグのサンド／煮込みハンバーグのチーズマフィンバーガー／おしりパン

◆Chapter４　ピザ＆キッシュ
ミートソースとゆでたまごのピザ／冷凍パイシートの野菜ピザ／醤油マヨソースのしらすピザ
イングリッシュマフィンでピザとハニーバター／クリームシチューのパングラタン／ドライカレーのパングラタン
ミートソースのキッシュ／ジャーマンポテトのキッシュ／ラタトュイユとウインナーのキッシュ／食パンキッシュ

◆Chapter５　パンケーキ
マスカルポーネといちごのパンケーキ／スキレットでカリカリパンケーキ／マスカットとハニーコームバター風リコッタパンケーキ
サワークリームといちごのパンケーキ／厚焼きパンケーキ／えびアボカドチーズのパンケーキ
トマトパンケーキ／フルーツサンドのパンケーキタワー／バターワッフル
ワッフルサンド／ホットケーキどら焼き


【著者情報】
夫、２人の娘と岡山県で暮らす主婦。
Instagram（@amehtm）にあげている日々の食卓が、
誰もが食べたくなるようなメニューとセンスのある盛り付けでマネしたいと話題に。
特にパンの写真の人気が高く、パン好きからも支持され現在フォロワー13万人を突破。
本書が初の著書。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ココアにんにく]

パンが食べたくなる！王道の食材の他、和の食材、魚介類、甘い物なんでも受け入れてしまうパンの可能性を無限に感じました。食材の切り方、並べ方、色合いなどホント素敵！フルーツオープンサンドは有名店のムースケーキみたい。現在ハマっている料理のレシピが多くてすごく嬉しい。サンドイッチやピザ、グラノーラ、あんこまで！食い入るように読んでました。他にもソースやドレッシング、副材のレシピがたっぷりある。あまり作らなかったオープンサンドやスイーツ系、パンケーキにもチャレンジしたい。ほんと楽しい本です。

2020/11/30

[うさぷん]

毎日は無理ですが休日の朝にまねしてみます。おいしぞ～。（スイーツ感覚のは私は無理だけど子供用に・・・）

2016/09/20