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内容説明
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子どもも大人もおいしく食べられる料理のコツから、「自分から食べる子」を育てるお母さんの習慣などを紹介。さらに、偏食のひどい双子を育てあげ、またお母さんのための料理教室を開催してきた上田淳子先生の、すぐに実践できるアドバイスも満載。
「せっかくつくったのに、どうして食べてくれないの！」と、毎日奮闘しているお母さんがラク～になる一冊です。「料理研究家のごはんだって、べえっと吐き出すんですよ。子どもが食べないのは、お母さんの料理のせいじゃありません」食べやすいようにと魚をほぐしてあげたら、「おさかなの形のまま食べたかった！」熱いスープを冷ましてから出したら、「熱いのをフーフーして食べたかった！」ナスの食感が気になるのかと思って調理法を工夫したら、「ナスの皮の色がこわいからイヤ！」子どもが食べない原因は、本当にさまざま。好き嫌いはだれのせいでもなく、子どもの「個性」です。そこで本書では「好き嫌いをなくす方法」よりも、「これ好きー！」を子どもと一緒に増やしていくコツを紹介します。・「うちの子」をよく観察して、「食べない原因」を考えてみる・同じ栄養素のほかの食べ物を、逃げ道として用意しておく・「おやつ」と「お菓子」の上手な使い分け・「ばっかり食べ」はいずれ終わる「ブーム食べ」・「時短」＋「手間短」料理で、子どももパパも大満足するコツ など
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
カッパ
11
もうちょっと大きくなってからもう一度読もうとおもう。幼児食の話。子供なりに食べない理由があるから取り除こうというのは分かるように思う。2020/01/18
てぃうり
3
食べない→怒る→ますます食べるのが苦痛、負のスパイラル。うちの子は何でも楽しくおいしく食べてくれたからしたことのない苦労。2021/11/08
アズサ
3
食べたくない主な理由、お菓子や外食・ファーストフードは特別な日。料理が苦手だから、上手に手を抜いてやらなきゃなと。。。2021/02/08
SNOOPY
1
食事は楽しく！といいますが、子供が話すと、手が止まってしまうんですよね、、、。でもなるべく楽しくを心がけたいです。食べてくれたらうれしいな。や、お母さんこれ大好きだよなど、プラスの言葉を多く使いたいと思いました。2016/11/23
かになお
1
長いスパンで食べれてればよし、と思えば気が楽になった。2016/04/29
