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内容説明
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油による、がんやうつ、アレルギーなどの体への悪影響が最近の研究で明らかになってきました。毎日の料理に欠かせない油だからこそ、正しい知識を身につけたいもの。本書では「オメガ3脂肪酸」の脳と体に与えるメリットも徹底解析。どうしたら体に悪い「オメガ6」を減らし、体によい「オメガ3」を取り入れられるか、その具体的な方法を丁寧に解説。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ruka
1
ごま油はダメだったのね オリーブオイル買ってこよう2016/03/12
ruka
0
ごま油はダメだったのね オリーブオイル買ってこよう2016/03/12
詩音
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いろんなところで似たような内容のものがでているので、いまいち新鮮味がない。まとめ？と考えればいいのかな？2016/02/06
