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内容説明
◎どうすれば糖質制限は続けられるのか？
効果抜群！ でも続かない…は、糖質制限を知れば知るほど解決する
１週間で２～３kgはストンと落ちる糖質制限は、
ダイエット効果も健康効果も絶大！
でも、結局は長続きせず、
リバウンドしてしまっている人が多いようです。
そもそも炭水化物（ご飯、パン、ラーメン、パスタ、イモなど）は、
とても美味しいですから…。
糖質制限を続けられている人も、
けっして炭水化物（糖質）が嫌いなわけではなく、
みんな大好きなのに続いているのです。
では、どうしたらいいか？
続けるためには糖質制限のノウハウをきちんと知って、
それを日ごろ意識することに尽きます。
逆に言うと、意識するだけで続くのです。
そう、糖質制限を知れば知るほど、
多くの人が抱える問題は解決するわけです。
このシンプルにして根源的な課題をクリアしない限り、
効果抜群の糖質制限であっても、継続的な成功はありえません。
そんな本質をクリアするための、
これまで“あるようでなかった”
糖質制限のことが一番よくわかる本。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ナイスネイチャ
101
プチ糖質制限中なので。非常にわかりやすくシンプルな説明がありがたい。ケトン体はあまり説明されてなかったが素直に理解できる内容。2019/12/22
修一郎
70
プチ糖質制限を始めて2か月。HbA1cが1.0％下がったのに加え，TGも一気に125mg/dl下がったので、まぁ順調といえるのではないか。間食してばかりの食生活を続けていたら，早晩インスリン投与生活になっていたろう。Webなどで学んだ知識の整理のために読んだが，コンブやカシューナッツがNGなど、新知識も増えたので読んでよかった。作者は糖質制限食推進の第一人者だが，日本糖尿病学会とは仲が悪いようだ。実践する側としては，新知見を取り入れつつ様々な学説とうまく折り合いをつけながらやっていこうと思う。2016/04/28
ゆいまある
49
私の周りでも糖質制限が大流行りである。自分じゃやる気はしないけど、知識として一番良さそうなこの本を読んでみた。如何に糖質が毒で、糖質制限が体にいいか書いてある。筆者は糖尿病治療しているお医者さん。玄米菜食+魚（私もこれが理想だと思ってた）を続けたのに自身も糖尿病を発病したことを契機に糖質制限を始めたところみるみる痩せたそうです。コレステロールは制限しなくていい、飽和脂肪酸も制限しなくていいと言われても実践するのは怖いなあ。自分が糖尿病になったら考えよう。情報量が多くテンポよい文章で、読み物として面白かった2019/01/11
扉のこちら側
45
2017年219冊め。糖質制限の第一人者として名はよく聞く著者である。糖尿病学会とは仲がよろしくないという話も聞く。同僚は実践して20kg近く痩せたので興味を持って読んだ。自身のライフスタイルを大きく見直す必要があるため、仮に私がダイエットを考えてもやろうとは思わないし、やったとして一生続けられるものだとも思わないが、実践される方は事前に読むとよろしいのではないだろうか。2017/04/15
izw
11
「ケトン体が人類を救う」http://bit.ly/2FL9wzP で紹介されていた江部先生の著作を読んでみました。糖質制限が米国では認められ、日本でも広がりつつあるようです。日本糖尿病学会がガンなのかと思ってしまいます。ハードな糖質制限からゆるいものまで様々な方法が紹介されていて、これからの食生活の参考になります。江部先生監修の「増補新版 食品別糖質量ハンドブック」http://bit.ly/2JWNKeS も購入しました。2018/05/01
