毎日の健康レシピ３１６ - 最新の栄養学でカラダに役立つ

著者名：池谷敏郎/学研パブリッシング

学研（2016/03発売）

• ISBN：9784058005408

内容説明

おいしく食べて健康に。食材の栄養素や食べ合わせ、調理法などから、健康効果が期待できる、毎日の食卓にふさわしい定番料理を３００レシピ以上掲載。暮らしに役立つ、食材や栄養の知識とコツも多数掲載。あなたの家庭の健康をキッチンから応援するレシピ本。